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Miamici
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Buon cibo, amici felici, la bella vita.

Le Miamici incarne la version contemporaine de la traditionnelle trattoria italienne. Prenez plaisir à vous installer en terrasse avec vos amis dans une ambiance familiale et conviviale au centre de Nice, pour boire l'apéro et déguster des spécialités venues des quatre coins de l’Italie. De quoi vivre crescendo une soirée complète !

Le bar

Laissez-vous tenter par les créations des plus originales de cocktails généreux et savoureux, certaines touches vous surprendront dès la lecture de la carte.

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Le bar

Le bar démocratise le cocktail avant, pendant et après le dîner. Derrière son comptoir, Julien et son équipe pratiquent la mixologie comme personne.

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Le restaurant

La cuisine du Miamici est une approche moderne d’une alimentation saine et savoureuse basée sur l'abondance de produits frais, naturels et de saison.

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Le restaurant

Idéal pour se retrouver entre amis, cette nouvelle trattoria située en plein cœur de Nice et à quelques mètre du tramway est imaginée pour vivre crescendo une soirée complète.

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Carte

Buon cibo, buona bevanda

À la fois savoureuse et fraîche, cette carte est inspirée par la nouvelle approche de la cuisine, qui prolonge l'espérance de vie et qui réconcilie les plus septiques de la "bonne cuisine".

Finocchiona Toscana IGP7

Fines tranches de salame Toscan aromatisées aux graines de fenouil et trempées dans le vin rouge

Mortadella al tartufo8

Fines tranches de mortadelle d’Emilia-Romagna parfumée à la truffe

Prosciotto di parma8

Fines tranches de jambon cru de Parme DOP 24 mois

Burratina12

Burrata di Bufala des Pouilles, confiture de tomates et tomates cerises

Gorgonzola AOP e fichi7

Gorgonzola AOP & confiture de figues

Parmesan 22 mesi AOP8

Parmesan Reggiano & réduction de vinaigre balsamique

Focaccia4

Pain à partager, origan et huile d’olive, cuit au four à pizza

Tronchetto10

Pain maison à partager, garni de fior di latte & salsa

Insalata miamici18

Salade Verte, mi-cuit de thon émincé, olives & oeufs

Carpaccio de Daurade15

Fines tranches de daurade, fenouil, pistache & grenade

Carpaccio Manzo14

Fines tranches de bœuf, caviar d’aubergines, noisettes & caciocavallo

La Caprese18

Tomates ananas, mozzarella di Bufala DOP, tomates confites, framboises, vinaigre balsamique de framboises

Acciuga10

Compote d’oignons, anchois marinés et olives

Vegana10

Crème de courgette, radicchio et crème de vinaigre balsamique

Allegria17

Crème de ricotta, mortadella al tartufo, burrata di bufala des Pouilles & pistaches

Tagliolini al tonno18

Tagliolini, tartare de thon frais et bisque de homard

Garganelli alla Norma14

Garganelli, dès d-aubergines, sauce tomate & ricotta salée

Zucchine15

Tagliolini, crème de courgette, fleur de courgette & cœur de burrata

Scottiglia à la sauge16

Tagliatelle, ragout de bœuf & veau cuit au four avec copeaux de parmesan

Margherita12

Sauce tomate, mozzarella fior di latte

Verdurassima15

Sauce tomate, stracciatella & légumes grillés

Calda16

Crème de Nduja, spianata, carpaccio de courgette, oignons confits et ricotta salée

Carciofina18

Scarmorza, fior di latte, artichauts, speck, copeaux de parmesan, noix

Regina15

Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons & olives

Alla Pesce22

Fior di latte, carpaccio di daurade, roquette, olives & poutargue

Tonno Semicotto24

Mi-cuit de thon frais mariné & caponata sicilienne

Tartare di vitello20

Tartare de veau coupé au couteau, cuit basse température, salade fraîche & dès de melon frais

Due gelati6

Deux boules de glaces & biscuit

Affogato5

Boule de glace vanille baignée dans un café ristretto

Panna Cotta à la pêche5

Crème cuite, coulis de pêche & amandes

Carpaccio d'Ananas6

Fines Tranches d'Ananas, sirop de menthe, glace au yaourt

La fragola balsamica10

Inspiration : Spritz - Campari infusée à la fraise, Vinaigre balsamique de framboise & Onctueux espuma de Prosecco

Red pepper11

Inspiration : Spritz - Campari, Cointreau Blood Orange, Citron vert, Sirop de poivron rouge, allongé au tonic

Negroni al tartufo14

Inspiration : Negroni - Gin à la truffe (#fatwash), Campari & Cinzano Rosso

Michelangelo12

Inspiration : Breakfast Martini Gin - Cinzano Aperitivo, Citron vert, Cordial Piment-Sauge-Orange Amère & Fenouil

Mozzarella13

Inspiration : Sour Rhum ambré - Cinzano Aperitivo, Citron vert, Sirop Piment-Cannelle, Espuma

Mandarinetto11

Inspiration : Sour Grappa - Mandarine Napoléon, Citron jaune, Basilic, Angostura Orange Bitters

Acqua di rosa13

Inspiration : Sour Gin - Luxardo Maraschino, Préparation acidulée à la framboise (#shrub), Citron jaune, Sirop de lavande & Écume d’eau de rose

Rosso pomodoro12

Inspiration : Régime méditerranéen - Vodka à l’huile d’olive (#fatwash), Cointreau Blood Orange, Citron vert, Confiture de tomates, Basilic & Angostura Orange

Salento13

Inspiration : Tarte au citron meringuée - Gin Malfy Limone, Limoncello, Citron Jaune, Sirop de Miel au Basilic & Onctueux espuma de citron givré

Secret della nonna11

Inspiration : Grog à l’italienne Grappa - Galliano, Sirop de Basilic & Sirop de Thym, Citron jaune, Basilic & Gingembre

Tiramisu martini13

Inspiration : Espresso - Martini Rhum ambré infusé à la vanille, Kahlua, Frangelico, Mascarpone & Sirop de boudoir

Amare(t)ti amo12

Inspiration : Sour - Cognac infusé aux amaretti, Citron jaune, Amaretto, Angostura Orange bitters, Sirop d’amaretti

Cocktail Bella Vita8

Infusion Jasmin, Perrier, Sirop de Figue-Romarin, Citron vert

Cocktail Méditerranéen8

Jus de Cranberry, Sirop de Lavande, Citron jaune, allongé au Mediterranean Tonic

Bibite5

Coca-cola, Coca-cola Zero, Tonic, Sprite

Acqua4

Acqua Panna, San-pellegrino

Espresso2,5

Espresso

Espresso Doppio4

Espresso Doppio

Cappucino5

Cappucino

Selezione di tè5

Selezione di tè

Pinot Grigio Puiattino6/28

Friuli DOC en 12/75cl

Di Berardino Fonteamonte28

Trebbiano d’Abruzzo DOC en 75cl

Pandolfa Battista6/30

Chardonnay Rubicone IGT en 12/75cl

Terre Di Chieti33

Pecorino Volo IGT en 75cl

Casal Farneto7/30

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC en 12/75cl

Principi di Butera33

Sicilia DOC, Insolia en 75cl

Umani Ronchi Podere4/25

Montepuliciano d’Abruzzo en 12/75cl

Tenuta Ca’Bolani36

Prosecco DOC, spumante Brut en 75cl

La petite Seine5/20

Vin de France en 12/75cl

Château Sainte-Marie8/38

Côte de Provence AOC en 12/75cl

Domaine des Campaux, Les Cannissons43

Côte de Provence AOC en 75cl

Rosa Sera Cerasuolo d’Abruzzo6/28

DOC en 12/75cl

Rosarté, Régine Sumaire38

Côte de Provence AOC, France en 75cl

Château Sainte Marguerite M60

Côte de Provence AOC Cru classé en 75cl

Bertani6/30

Valpolicella DOC en 12/75cl

Pandolfa Frederico32

Sangiovese di Romagna Superiore DOC en 75cl

Sicilia30

DOC Nero d’Avola Principe di Butera en 75cl

Terre del Palio34

Chianti Classico DOCG en 75cl

Le Focaie34

Maremma Toscana DOC en 75cl

Terre del Palio40

Vino Nobile di Montepuliciano DOCG en 75cl

Moretti alla spina4/8

Birra en 33/50cl

Perroni alla bottiglia7

En 33cl

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La Scuola di Miamici

Masterclass mixologie & Atelier Pizza

Profitez d'un atelier Mixologie à l’art des cocktails et d'une masterclass Pizza pour devenir un expert et passer une excellente soirée avec nous !

Plus d'infos

Nice en fête

Carnevale per tutti

C'est le carnaval chez miamici ! ⁠ Du 15 au 29 février, on t'offre des cichettis pour tous les cocktails achetés entre 18h30 et 20h !⁠

Réservation

Ciao amici

En plein cœur de Nice, retrouvez-vous entre amis et vivez une soirée complète ! Une table sera toujours disponible pour vous jusqu'à 6 personnes, sans réservation. Au-delà, contactez notre équipe pour réserver.

20, boulevard victor Hugo à Nice

Ouvert de 12h à 1h (jusqu'à 2h vendredi & samedi)

Carte réduite de 14h à 18h30

Réserver
Miamici • Trattoria italienne contemporaine avec restaurant et bar située dans le centre de Nice • En plein cœur de Nice, retrouvez-vous entre amis et vivez une soirée complète ! Une table sera toujours disponible pour vous jusqu'à 6 personnes, sans réservation. Au-delà, contactez notre équipe pour réserver.

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